Gâteau aux spéculoos et miel
Gâteau très délicieux aux spéculoos, pommes, yaourt et miel pour 10 minutes de préparation seulement
Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 gramme spéculoos
- 200 gramme farine
- 1 yaourt brassé à la vanille
- 2 pommes
- 1 c. à café levure chimique
- 3 c. à soupe huile
- 2 c. à soupe miel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Avec un robot, broyez les spéculoos pour en obtenir une poudre.
- Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les au fouet en y ajoutant 2 c. à soupe de miel.
- A ce mélange, ajoutez le yaourt ainsi que la poudre de spéculoos.
- Ajoutez également 1 c. à café de levure et 200 g de farine.
- Mélangez bien.
- Ensuite, ajoutez 3 c. à soupe d'huile.
- Mélangez soigneusement le tout.
- Lavez, puis pelez les pommes.
- Sur une planche de cuisine, coupez-les en fines lamelles.
- Ajoutez ces lamelles de pommes à la pâte puis, mélangez à nouveau.
- Beurrez un moule et saupoudrez-le de farine.
- Versez-y la pâte.
- Enfournez pendant 25 min.
- Servez tiède.